【日本で暮らす】賞味期限（しょうみ きげん）と消費期限（しょうひ きげん）

食べものには、2種類の期限があります。それは、賞味期限（しょうみ きげん）と消費期限（しょうひ きげん）です。

あなたは、そのちがいを知っていますか？

1）賞味期限（しょうみ きげん）って？

「賞味期限」は、食べものがおいしい期間のこと。例えば、おかしや缶づめなどは、賞味期限が過ぎても食べることができます。しかし、味やにおいが変わってしまうことがあるので気をつけましょう。

2）消費期限（しょうひ きげん）って？

「消費期限」は、食べものを安全に食べることができる期間のこと。例えば、お肉や魚、牛乳などは消費期限が過ぎると、くさることがあります。そのため、消費期限が過ぎたたべものは食べないで捨てるようにしましょう。

3）表示を見るときに気を付けること

お店で売ってる食べものには、必ず期限が表示されています。しかし、日本と外国では数字の書き方がちがうことがあります。日本では、数字が「年/月/日」の順番で書かれます。例えば「2023年4月7日」だったら、「23.4.7」や「2023/04/07」と書かれています。

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